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二氧化氯对水稻穗颈瘟的田间防效评价
二氧化氯对水稻穗颈瘟的田间防效评价 2021-10-15

水稻是全球最重要的粮食作物,其高产稳产对保障全球粮食安全具有重要意义。稻瘟病是水稻生产上最具毁灭性的真菌病害,严重影响水稻的生产安全。据统计,稻瘟病每年给全球水稻造成的产量损失达到11%~30%。20 世纪90年代以来,我国稻瘟病发生面积每年都在380万hm²以上,年损失稻谷达数十万吨,其中以穗颈瘟对水稻产量的影响最大。

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应用二氧化氯保鲜烧鸡
应用二氧化氯保鲜烧鸡 2021-10-09

二氧化氯是一种安全有效的食品保鲜剂,不但可以杀灭各种细菌繁殖体、芽孢 、真菌、病毒等多种微生物 ,而且对高等动植物细胞无致癌、致畸、致突变作用,具有高度安全性。

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哈密瓜保鲜技术的应用
哈密瓜保鲜技术的应用 2021-09-10

哈密瓜含有丰富的糖分和维生素等有机物质和无机物质,个体大,稍微碰伤,微生物就会侵入、繁殖。此外,哈密瓜的产期集中,且正值高温季节,在贮运过程中极易腐烂变质,因此,在哈密瓜贮运及零售期间的损耗是惊人的,新疆哈密瓜在销售地的短期贮藏损耗率达 5%-15%,批发、配送期间又有 3%-5%的损耗,长期贮藏则会造成更大的损耗。

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二氧化氯在草莓采后保鲜中的作用
二氧化氯在草莓采后保鲜中的作用 2021-09-07

草莓系蔷薇科草莓属多年生常绿草本植物,原产于欧洲,于20世纪初引入我国。草莓为浆果类水果,其外观呈心形,果实呈红色,柔软多汁,酸甜可口,水果芳香浓郁,且富含花青素等多种活性成分,营养丰富,素有“水果皇后”之称,受到广大消费者的喜爱,市场需求量大。

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