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雅诗吉二氧化氯消毒粉 在豆芽发制过程中的消毒应用
雅诗吉二氧化氯消毒粉 在豆芽发制过程中的消毒应用 2023-01-06

在豆芽生产过程中,由于豆芽茎体自身的脆弱,生长过程中的影响因素较多, 一旦操作不当,极易发生不发芽、烂豆芽、生长不匀、根部变色、坐缸等问题,轻者减产、品质降低,重者绝产或失去商品价值。因此,熟悉豆芽生长发育特性,掌握生产环节技术要求,严格操作,防止以上问题的发生十分重要。

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低浓度二氧化氯气体 在食品加工大空间内杀菌效果
低浓度二氧化氯气体 在食品加工大空间内杀菌效果 2023-01-06

在食品安全事件中,因微生物污染引起食品腐败变质的发生频率最高,小到食品微生物超标,大到致病菌污染造成食物中毒,都给食品加工企业带来严重的不良影响。

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食品一线从业人员应该掌握的消毒与灭菌常识
食品一线从业人员应该掌握的消毒与灭菌常识 2023-01-06

食品一线从业人员掌握消毒与灭菌的区别,能最大限度地减少食品中微生物含量和降低食品腐败变质。

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二氧化氯处理对鲜食泡核桃保鲜效果的影响
二氧化氯处理对鲜食泡核桃保鲜效果的影响 2023-01-06

核桃是世界四大干果树种之一。原产于我国西南地区的泡核桃是核桃属植物的重要栽培种群,广泛分布于贵州、云南、西藏等地区。泡核桃除了可干制食用外,其鲜果近几年在西南地区具有了一定的市场,深受消费者的青睐。

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