二氧化氯对水稻穗颈瘟的田间防效评价 2021-10-15

水稻是全球最重要的粮食作物，其高产稳产对保障全球粮食安全具有重要意义。稻瘟病是水稻生产上最具毁灭性的真菌病害，严重影响水稻的生产安全。据统计，稻瘟病每年给全球水稻造成的产量损失达到11%~30%。20 世纪90年代以来，我国稻瘟病发生面积每年都在380万hm²以上，年损失稻谷达数十万吨，其中以穗颈瘟对水稻产量的影响最大。

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二氧化氯对鲜切蒲菜的杀菌保鲜作用 2021-10-14

随着时代的发展，经济的突飞猛进，人们的生活观也随之改变，快速、方便和营养成为现代人的追求。鲜切果蔬以其独特的优点迎合了现代人快节奏的生活需求。近年来的鲜切果蔬消费量增长相当快，人们对鲜切果蔬的需求日益凸显。

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二氧化氯对最小加工竹笋品质和生理的影响 2021-10-13

随着生活节奏的加快，生活水平的不断提高，人们对果蔬的消费形式发生了很大的变化。最小加工果蔬在消费者购买前已经过简单的分级、整理、清洗，食用和烹饪起来较为方便，越来越受到消费者的青睐，市场前景广阔。但由于最小化加工对果蔬易造成机械损伤，更 易引起果蔬表面微生物的滋生和繁殖，导致其更易发生褐变、老化等品质变化，安全性下降。

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二氧化氯消毒工艺在乡镇水厂中的应用 2021-10-12

相关文献介绍，目前我国绝大多数水厂还是沿用传统的“混凝、沉淀、过滤、加氯消毒”的水处理工艺，加氯消毒一般采用液氯、次氯酸钠、漂白粉等。由于加氯消毒会生成多种副产物，包括三卤甲烷等致癌物质。这使得传统的氯化消毒的地位产生了动摇。欧、美等发达国家已广泛使用二氧化氯、臭氧等处理饮用水。乡镇水厂由于存在资金、技术、人才、管理等方面原因，供水发展滞后，特别是供水消毒工艺水平有待提高。

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