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二氧化氯在樱桃保鲜中的应用
二氧化氯在樱桃保鲜中的应用 2021-08-16

樱桃属非呼吸跃变型水果,后熟现象不明显,必须等到在树上成熟后才能形成固有的色泽和口感。成熟后从生理成熟到完熟期时间短,在常温下只能存放8~ 12 h,即产生褐变,失水凹陷,失去诱人的外观,继而自溶、霉变,丧失食用价值。故在常温下限制了其远途运销,每年大约损失在40%以上。目前樱桃保鲜研究多在低温(0℃)下以延长贮藏期为主。

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二氧化氯在土壤消毒中的应用
二氧化氯在土壤消毒中的应用 2021-08-13

农业是我国立国之本,土壤消毒技术是一种新兴的土壤病虫害防治技术,不仅蕴含高商机,也是今后研究的热点。 土壤消毒作为一种新兴的高效土壤病虫害防治技术,不仅蕴含高商机,也是今后研究的 热点.在国外土壤消毒技术应用已有半个多世纪,而在我国附加值作物和种苗种植面积超过 7500 万亩,而实施土壤消毒的面积还不到 0.05%,仅有 3.75 万亩。因此,土壤消毒在我国具有广阔的应用前景。

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二氧化氯在日常防疫中的作用有哪些呢?
二氧化氯在日常防疫中的作用有哪些呢? 2021-08-12

二氧化氯是目前国际上公认的最新一代的高效、广谱、安全的杀菌、保鲜剂,是氯制剂最理想的替代品,在世界发达国家已得到广泛的应用。世界卫生组织WHO及联合国粮食农业机构FAO一起组成的食品添加物专家委员会JECFA对该产品的安全性进行了评审,其安全等级ADI(人体摄取容许基准)为A1级消毒剂(即便被食用也很安全)。是消毒技术中唯一获此认证者。世界卫生组织(WHO)和美国环境组织(EPA)、中国卫生部等,公认二氧化氯为新时代绿色消毒剂,具有无三效(无致癌、无致畸、无致突变性),有三效(广谱、高效、快速)和除臭、保鲜、除藻、漂白的奇特功能,已编入卫生法规进行使用。

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二氧化氯缓释剂对猕猴桃品质的影响
二氧化氯缓释剂对猕猴桃品质的影响 2021-08-11

猕猴桃出冷库后经包装、运输、销售等多个环节,所处环境复杂多变,极易造成营养损失、腐烂、商品价值和食用价值的下降。因此猕猴桃市场上迫切需要一种操作简单效果良好的保鲜剂。

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